B-jo と おやじ猫の南風的極楽生活

★南の島プーケットでセカンドライフ,アメショ日本男子vsかしまし3B-jo★

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あまあまとGINGIN  

そろそろ雨季だというのに今頃になって暑い日が続いてます。
雨が間にはさまるのでなんとも蒸し暑い。。。。ora
1年の中でちょっと苦手な時期です。
庭のハイビスカスがまた暑さを盛り上げてます(笑)

あまあま

食材を切らしてしまって(お米すら無いってどうなのよ)
朝食を食べに市場へ行ったついでにデザートも仕入れてきました。

あまあま

カルメ焼?最中?
お皿にあけるとこんなの。

あまあま

実はこれ、砂糖椰子の実。(ลูกตาล : ルークターン)

あまあま あまあま ハンドモデル@ぱぱぁ(笑)
あまあま

外側の白い皮をむくと半透明のプニュプニュな実が。
これを適当な大きさに切ってシロップに漬けておきます。

あまあま


そのままでも食べれるんだけど甘々が大好きなタイ人は
更にコンデンスミルクとグレナデンシロップをかけちゃうのだ(@@)

あまあま

食感はナタデココとブドウの中間みたい。
これそのものの味は淡白なんだけど、シロップ漬けにすると爽やかな甘みが美味しい♡
ね、シロップだけでも美味しいのよ、ぱぱぁ
シロップ(甘)+コンデンスミルク(甘甘)+グレナデンシロップ(甘甘甘!)の三重奏はちょっと…(笑)
日本には輸入されてないかな?
砂糖椰子のシロップ漬けって缶詰にもなってるのでもしかしたら輸入食材屋さんで見つかるかも。
ちなみにこの砂糖椰子の木ってプーケットの夕陽の名所プロンテープ岬にいっぱい植えてあります。

あまあま
この背の高いのが砂糖椰子の木。



日本語PCでタイ語入力する時よくWEBの翻訳サイトでコピペするんですが
こんかいこの砂糖椰子で探したらこんな動画がひっかりました。
っていうかつい最近本物見たんだけど。



ルークターンという名前のポップス歌謡のここのところ人気(らしい)歌手。
明日の記事に出てきます、たぶん。
ヒントはこちら。
あまあま

なんだか雨が強くてさっきから電源がバッチンバッチン落ちて怖いので
今日はここまで(^^;)
写真ばっかりですね、ごめんなさい


あまあま

夜もビンビン、目が冴え冴えの社長
ドリンク剤盗み飲みした?





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Posted on 23:54 [edit]

category: タイ・スゥィーツ

thread: タイ・プーケット - janre: 海外情報

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コメント

無理すぎ・・・

甘いモノが超苦手な私としては・・・もう;
想像しただけでダメです;;
サツマイモや、トウモロコシの甘さもダメなんです;
大酒飲みは30代前半で止めましたが
子供の頃から大の苦手で・・・。
クリスマスケーキなんぞも食べれなかったですよ。
見る分には当時はできたんですけどね。
今は、スイーツ見るのも苦手なんですよ^^;
激辛は平気なんですけどね。
可愛くないオバハンでしゅね

URL | オカン #sSHoJftA
2011/06/01 17:27 | edit

オカンと正反対の甘いもの大好きな私、これ食べたい! 日本で人気出ると思うんだけど。 ナタデココやティラミス、パンナコッタ 同様の人気になりそう。 しかし パパァは かなりな甘党ですなあ。 私も負けます(^。^;)

URL | レタス #-
2011/06/01 17:44 | edit

オカン 様

呑ん兵衛で甘いものダメな人って多いけど
子供の時からダメだったんですか?
なんて大人な子供なんだっ(爆)
激辛ですね、ふっふっふ♪

URL | mam #-
2011/06/01 20:09 | edit

レタス 様

黒蜜なんかでもイケると思いますよ♪
ってか、このバージョンはかなり甘すぎ(@@;
今度買ってきたらヨーグルトで食べてみようかな~。

こっちの男性は結構甘いもの好きですね。
朝食代わりに甘ーいもち米菓子や練り菓子を
これまた甘ーいコンデンスミルク入りのコーヒーで
召し上がってらしたりします。
…見てる方が胸やけしますが(笑)

URL | mam #-
2011/06/01 20:20 | edit

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